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LE ROMAN DES SAVEURS

Livre Le roman des saveurs
Où l'art culinaire sincère d'un Chef
Anne-Marie Wimmer
Thierry Schwartz
Michalon
LITTÉRATURE


Prenez un cuisinier qui, de son propre aveu, ne sait pas aligner les mots... Prenez un écrivain qui, tout un chacun le dit, ne sait pas apprêter les mets ! Confiez ces deux talents - car le cuisinier cuisine avec génie, et l'écrivain écrit sans répit - à un éditeur qui prétendait que jamais recettes ne publierait... Mélangez !
N'hésitez pas à secouer, puis touillez, malaxez, lissez... Lorsque l'amalgame sera parfait, mettez à feu très doux, et laissez mijoter.


- format : 14 x 22,5 cm
ISBN : 978-2-84186-431-7 • 18 octobre 2007 • 288 pages
EAN13 : 9782841864317
30,43 €
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Yves Michalon,Michalon Éditeur,Le bien commun| dernière mise à jour : 31 octobre 2022 | © Michalon Éditeur 2023 |conditions générales de vente et mentions légales